Kinh nghiệm chế biến nhân sâm tươi thành món ăn ngon tẩm bổ
Ở xứ sở “kim chi”, ngày xưa nhân sâm tươi là một cái thần dược cao quý, được chuyên dụng cho bậc vua chúa, quý tộc nhưng hiện giờ mang kỹ thuật đương đại và sự vững mạnh nổi bật của ngành kỹ thuật trồng trọt thì nhân sâm tươi đã đi vào trong cuộc sống hàng ngày và phát triển thành loại thần dược chẳng thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân xứ này.
với thể bạn quan tâm:
Ở Hàn Quốc, nhân sâm không còn đơn điệu là củ sâm tươi hàn quốc chỉ dùng để ngâm rượu hoặc tần gà để ăn mà nó đã được nhiều hóa để chế biến thành muôn vàn món ăn ngon và lạ, ngoài những món quen thuộc như cháo nhân sâm, nhân sâm tần gà, canh nhân sâm hạt sen thì hiện tại nhân sâm còn được tiêu dùng khiến vật liệu chính chế biến những món ngon và lạ như: Salad nhân sâm, kim chi nhân sâm, nhân sâm cừu dòn, sữa nhân sâm…
Trong bài viết này, Nhân Sâm Việt Hàn sẽ giới thiệu tới bạn thông tin và bí quyết chế biến các món ăn ngon từ nhân sâm tươi, từ những món cổ điển cho đến những món hiện đại và lạ.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc
Mục lục nội dung [Ẩn]
Độc đáo có gà hầm sâm tươi kiểu Hàn
nguyên liệu chính của món này gồm gà, gạo nếp, nhân sâm, táo tàu, cam thảo. Nhân sâm được hầm trước sở hữu lửa nhỏ khoảng 1 giờ, sau chậm triển khai, cho tất cả các nguyên liệu vào bụng gà rồi đun đến lúc nước sâm sở hữu hương thơm, không nên đun quá lâu vì giết thịt sẽ bị bở nát và bay hết hương vị. Đây là món ăn vốn được gắn liền mang nhân sâm tươi, nó được phổ thông người biết đến và thích hợp sở hữu khẩu vị của phổ thông người không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở phổ biến nước trên toàn cầu, cách chế biến món này cũng không quá phức tạp.
Món chè nhân sâm – hạt sen
Nhân sâm bỏ vào bát nhỏ, đặt vào nồi hấp mềm rồi thái miếng mỏng. Bỏ một ít hạt sen vào bát cất miếng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, rồi cho nước trục đường phèn vào đậy nắp, hấp bí quyết thủy 1 giờ sau chậm tiến độ bắc ra là sở hữu thể sử dụng được.
Món chè nhân sâm – hạt sen
Món nhân sâm nấu khuông
sườn rửa sạch, chần sơ qua nước sôi sau Đó cho vào nồi nấu lửa lớn tới khi sôi, cho nhân sâm vào tới khi sôi lại thì vặn lửa nhỏ. Khi khung mềm thì nêm gia vị là có thể bắc ra tiêu dùng nóng. Món ăn này mang thể ăn mang cơm trắng rất ngon miệng.
Món nhân sâm nấu sườn
Món nhân sâm hấp cá chép
nguyên liệu của món này bao gồm nhân sâm, cá gáy, nấm hương, tuyến đường trắng, rượu, muối, hành, tỏi, ớt, bột nêm, bột năng, nước gừng, dầu mè – mỗi thứ vừa đủ. Cá khiến sạch, bỏ hết nội tạng và vảy, nấm hương cắt nhỏ. Chảo đặt lên bếp cộng dầu mè để chiên cá đến ngả màu vàng thì vớt ra.
Bắt chảo khác lên bếp cho dầu và trục đường trắng vào chảo thắng cho ngả màu nâu thì cho cá, nhân sâm và theme nước vào, sau khi sôi lên thì vặn nhỏ lửa hầm cho ra nước cốt đặc, sau ngừng thi côngĐây đặt cá vào thau, thêm nấm hương, bột năng khiến cho sốt, cho bột nêm, rưới thêm dầu mè vào là hoàn thành.
Món nhân sâm hấp cá chép
Lạ mắt sở hữu kim chi nhân sâm
cách thức khiến món kim chi nhân sâm giống như cách khiến cho những môn kim chi củ cải hoặc kim chi cải thảo chi thay thế nguyên liệu chính là nhân sâm.
Kim chi nhân sâm
Món nhân sâm rán giòn
Món ăn được chế biến trong khoảng rễ nhân sâm tươi. Lòng đỏ trứng trộn với nước lạnh, thêm bột mỳ và muối rồi đánh nhẹ. Từng lát nhân sâm sau lúc rửa sạch được thả vào dung dịch trước khi cho lên chảo chiên. Nhân sâm rán sở hữu thể chấm cùng có nước sốt cho thêm phần mặn mà.
Món nhân sâm rán giòn
Salad nhân sâm
Món ăn ko có phương pháp chế biến cầu kỳ, cũng ngần đấy nguyên liệu là rau xanh, trứng, cà chua, quả bơ và nước sốt nhưng lúc cho thêm nhân sâm thì với hương vị đặc biệt hơn số đông. Phần sâm dùng khiến salad là phần rễ rốt cuộc, bên cạnh đó, ví như không ăn được đắng thì bạn mang thể lấy phần thân rễ phía trên. Phần này ít đắng hơn và cũng cất phổ thông chất dinh dưỡng hơn. Cùng với rau xanh, vị mát từ nhân sâm sẽ giúp giải bớt cơn hot ngày hè và bổ sung phổ thông năng lượng.
Salad nhân sâm
Ngoài những món nhắc trên, chúng ta sở hữu thiết chế biến phần nhiều món ăn ngon khác trong khoảng nhân sâm tươi hàn quốc tươi tùy vào khẩu vị và lề thói ăn uống của gia đình bạn. Để giúp món ăn thêm ngon và bồi bổ bạn nhớ tìm sắm đúng dòng nhân sâm tươi chất lượng nhé! Giả dụ bạn đang băn khoăn ko biết nên chọn sắm sâm tươi như thế nào để một thể chế biến món ăn thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được giáp đáp hết lòng những nghi vấn của bạn.
doanh nghiệp TNHH TMDV TÂM minh quân.
Showroom : 200 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú. TP Hồ Chí Minh
Hỗ trợ: 02862.67.24.28 – 0907277779
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét